¿Quieres comer de una forma más saludable pero seguir disfrutando de tus platos favoritos? Si es así, ¡a qué esperas a comprar una freidora sin aceite!
Las freidoras sin aceite, también conocidas como freidoras de aire o airfryers, han sido toda una revolución en nuestra forma de cocinar. Gracias a estos pequeños electrodomésticos podemos preparar muchos de nuestros alimentos favoritos, como son las deliciosas patatas fritas, sin la necesidad de sumergirlos en aceite.
Además de comer de una forma más sana, no tendrás que limpiar todas las salpicaduras, ahorrarás en aceite y podrás olvidarte del olor a fritanga.
Hoy en día encontrarás tantos modelos de freidoras sin aceite que seguramente te cueste elegir la ideal para ti. Por ello, en este articulo te he preparado una selección con las que, en mi opinión, considero las mejores freidoras de aire en cuanto a calidad-precio. Además encontraras una práctica guía de compra para ayudarte a encontrar la airfryer perfecta para ti.
¿Qué encontrarás en esta guía?
Comparativa de las mejores freidoras sin aceite
Antes de ver en detalle las mejores freidoras de aire, te dejo una tabla para que puedas ver y comparar sus características principales.
Nota: Si estás consultando la tabla desde el móvil, puedes desplazarla con el dedo para ver todas las columnas.
Modelo | Moulinex Easy Fry & Grill | COSORI | Ninja Air Fryer MAX | Cecotec Cecofry Dual 9000 | Proscenic | Philips AirFryer | Aigostar Cube |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Destaca | Mejor relación calidad-precio | La más versátil | Resultados crujientes y rapidos | Cubeta de 9 litros | Con conectividad | Básica | Gran capacidad |
Potencia | 1400 W | 1700 W | 1750 W | 2850 W | 1700 W | 1425 W | 1900 W |
Capacidad | 4,2 L y 6,5 L | 5,5 L | 5,2 L | 9 L | 5,5 L | 3 L | 7 L |
Temperatura | 80 - 200 ºC | 75 - 205 ºC | 40 - 240 ºC | 80 - 200 ºC | 77 - 204 ºC | 80 - 200 ºC | 80 - 200 ºC |
Temporizador | 60 min | 60 min | 60 min | 60 min | 60 min | 30 min | 60 min |
Programas | 8 | 11 | 6 | 6 | 8 | ✘ | 7 |
Mantener caliente | ✘ | ✓ | ✘ | ✘ | ✓ | ✘ | ✓ |
Programable | ✘ | ✘ | ✘ | ✘ | ✓ | ✘ | ✘ |
Forma cesta | Cuadrada | Cuadrada | Redonda | Rectangular | Cuadrada | Cuadrada | Cuadrada |
Apta para lavavajillas | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Precio | Precio | Precio | Precio | Precio | Precio | Precio | |
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Las 7 mejores freidoras sin aceite de 2023
A continuación, encontrarás mi lista de freidoras de aire con una excelente relación calidad-precio. Gracias a sus destacadas características y la calidad de sus materiales, estos modelos se han convertido en uno de los más vendidos y altamente recomendados.
1. Moulinex Easy Fry & Grill
La freidora sin aceite Moulinex Easy Fry & Grill destaca por su diseño elegante, funcionalidad versátil y fácil de usar lo cual hace que tenga una excelente relación calidad-precio.
Si te gusta este modelo la capacidad no será un problema ya que puedes elegir entre dos tamaños distintos. El primero es un tamaño mediano, de 4,2 litros, que es compacta e ideal para familias. El segundo es de tamaño grande que, gracias a sus 6,5 litros podrás preparar hasta 8 raciones.
Un aspecto que me gusta de la freidora de Moulinex es que cuenta con función grill. Para ello, incluye una parrilla antiadherente de aluminio. Aun así, para mi gusto le falta la función de precalentar y la de mantener caliente.
Incluye 8 programas predefinidos los cuales son: patatas fritas, carne, marisco, empanadas, verduras, pollo, pizzas y postres. Algunos de los programas incluyen por defecto el aviso por agitación. Además, cuenta con 16 funciones de cocción que te permiten hacer muchísimas recetas.
Tanto si vas a cocinar de forma manual o con sus programas, tiene una pantalla digital super intuitiva que hace que sea de lo más fácil usarla. Viene con un recetario online un poco pobre pero te ayudará a familiarizarte con la freidora. En cuanto a su limpieza, tanto la cubeta como la parrilla se pueden meter en el lavavajillas lo cual es un punto a su favor.
- Buena relación calidad-precio.
- Capacidad grande y tienes distintos tamaños a elegir.
- Fácil de manejar e incluye programas automáticos.
- Incluye parrilla para la función grill.
- La cubeta y la parrilla se pueden meter en el lavavajillas.
- Encontrarás un recetario online.
- El recetario es bastante pobre.
- Un poco ruidosa.
- No incluye funciones como la de precalentar, mantener caliente o aviso de agitación.
- Las instrucciones podrían ser más completas.
- (Freidora de Aire Caliente) Prepara comidas ligeras y sanas con poco o sin aceite- Puedes freír con 99% menos de grasa añadida- Incluye la opción de deshidratar para crear snacks sanos y caseros
2. COSORI
La segunda freidora sin aceite de la comparativa es la COSORI, de las más completas gracias a todos los programas y funciones que incluye. Con una capacidad de 5,5 L podrás preparar raciones para hasta 6 personas, ideal para familias numerosas. Disponible en color negro, blanco y rojo, es una de las freidoras sin aceite más vendidas en amazon.
Lo que mas me gusta es su función de precalentar que, junto a sus 1700 W de potencia, hará que el aire se caliente enseguida. Hará que la superficie de los alimentos se cocinen más rápido y reduciendo la perdida de agua. Tendrás unas platos crujientes y tiernos por dentro. Además, con su función shake, la freidora te avisará cuando tengas que agitar los ingredientes para obtener un cocinado uniforme.
Con sus 11 programas predefinidos podrás hacer, carnes, pollo, pescados, gambas, bacon, cocinar alimentos congelados, patatas fritas, verduras, tubérculos, pan y postres. También podrás ajustar el tiempo hasta 60 minutos y la temperatura entre 75 ºC y 205 ºC. Gracias a su recetario con 100 recetas no te faltarán ideas para elaborar una gran variedad de platos.
La freidora sin aceite COSORI también incluye la función de mantener caliente por lo que mantendrá tu plato caliente de forma automática una vez haya terminado el programa. No te tendrás que preocupar de apagarla ya que viene con autoapagado.
Tiene un diseño elegante pero es bastante voluminosa y pesada, pesando unos 7,5 kg. La cesta es cuadrada y antiadherente, libre de BPA y PFOA. Se puede desmontar con facilidad y limpiar en el lavavajillas. Podrás complementar tu freidora COSORI con el pack de 6 accesorios.
- Intuitiva con muchos programas y funciones.
- Con mucha potencia y capacidad.
- Función de autoapagado.
- Cesta apta para lavavajillas.
- Viene con un recetario muy completo.
- Precio elevado.
- Bastante pesada.
- Marca mundial con confianza de 3 millones de clientes: COSORI es la marca más vendida de freidoras de aire en Amazon.es, y proveedor de más de 500 supermercados locales; también cooperamos con Clara Villalón de MasterChef
3. Ninja Air Fryer MAX
Sin duda la freidora de aire Ninja Air Fryer MAX es una freidora de alta gama ideal para los que buscan acabados de los más crujientes. Para ello cuenta con el programa MAX Crisp, el cual funciona a una temperatura de 240 ºC para una cocción rápida y un crujiente perfecto.
Aparte del programa MAX Crisp, incluye 5 funciones más: freír, asar, hornear, recalentar y deshidratar. Podrás elaborar muchísimas recetas cómo freir patatas, asar carne, hornear un bizcocho, recalentar las sobras o hacer frutas deshidratadas.
Tiene una capacidad de 5,2 litros, ideal para familias o para preparar grandes cantidades si tienes invitados en casa. La cubeta es redonda y podrás meter un pollo entero de hasta 2 kg.
La freidora de aire Ninja está fabricada con materiales de calidad y ofrece resistencia al uso diario, lo cual justifica su elevado precio. Aun así, echo en falta algunas funciones muy útiles a la hora de cocinar como la de precalentar o el aviso de agitación.
Es fácil de usar con un botón para cada programa y para ajustar el tiempo y la temperatura. El revestimiento antiadherente de la cubeta evita que los alimentos se peguen y facilita su limpieza. Además, podrás lavarla en el lavavajillas.
- Freidora con buena potencia para resultados crujientes.
- 6 programas incluyendo deshidratar.
- Buena capacidad.
- Materiales de calidad y fácil de usar.
- Precio elevado.
- No incluye funciones como mantener caliente o precalentar.
- Las recetas no vienen en español.
- Cocine rápida y fácilmente deliciosas comidas que le encantarán a toda su familia
4. Cecotec Cecofry Dual 9000
A diferencia de muchas airfryers con doble cesta, la freidora de aire de Cecotec Cecofry Dual 9000 tiene una cubeta extra grande que podrás dividir en dos de individuales. Así, podrás cocinar dos platos de forma simultánea o cocinar perfectamente un pescado entero. La capacidad total de la cubeta es de 9 litros, la cual quedará en dos cubetas de 4,5 litros en caso de división.
En mi opinión, si vas a cocinar de todo con la freidora, este modelo es para ti pero debes tener en cuenta que va ocupar bastante espacio en tu cocina.
Tiene una potencia muy elevada de 2850 para poder calentar rápidamente el interior. Tiene dos resistencias para que puedas ajustar el tiempo y la temperatura deseada en cada lado. Gracias a su panel de control digital y táctil no te va a resultar para nada difícil manejarla.
Igual que muchas otras freidoras de aire, cuenta con 6 programas predefinidos para poder cocinar distintas recetas. Estos programas son: patatas fritas, carne, pescado, verduras, repostería y deshidratar frutas. La temperatura del programa deshidratar es de 60ºC. También cuenta con la opción de recalentar la comida.
Me gusta mucho el botón de Sync (sincronizar). Gracias a este botón podrás cocinar dos platos y, aunque el tiempo de cocción sea diferente, los dos lados terminarán a la vez.
La cubeta es rectangular y antiadherente, lo cual facilita su limpieza. Viene en el interior con dos rejillas también antiadherentes que se pueden quitar. No viene con libro de recetas pero encontraras muchísimas en la web de Cecotec.
- Capacidad extra grande, ideal para cocinar piezas enteras.
- Tiene dos resistencias y la cubeta se puede dividir en dos de individuales.
- Muy fácil de usar gracias a su pantalla digital.
- Precio asequible teniendo en cuenta lo que ofrece.
- No incluye funciones como mantener caliente o precalentar.
- Ocupa bastante espacio.
- Al no incluir accesorios los tendrás que comprar a parte.
- Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo unos resultados más sanos.
5. Proscenic
Si eres de esas personas que le gusta hacerlo todo desde su móvil, la freidora de aire caliente Proscenic es para ti. Mediante su aplicación ProscenicHome podrás ajustar los parámetros, elegir el programa, controlar el proceso de cocción, personalizar tus recetas y mucho más. Con una capacidad de 5,5 L, es ideal para familias numerosas o cenas con amigos.
Es una freidora programable, donde podrás configurar la hora que quieres que empiece a cocinar. También, una vez termine el programa tendrás la opción de elegir que mantenga caliente tu plato. Cuando termine el programa y la función de mantener caliente, la freidora se apagará de forma automática.
Con una potencia de 1700 W calentará rápidamente. Además, con su función de precalentar, la cocción se hará antes y de forma uniforme, ya que la temperatura interna de la freidora será óptima antes de añadir los ingredientes.
En su pantalla digital y táctil encontrarás 8 programas predefinidos: patatas fritas, gambas, pizza, pollo, pescado, carne, bizcochos y bacon. Si prefieres podrás personalizar los parámetros de tiempo hasta 60 minutos y temperatura de 77 ºC a 204 ºC.
La cesta es desmontable y con doble capa antiadherente libre de BPA y PFOA. Gracias al revestimiento los alimentos no se pegarán y facilitará su limpieza. Además, es apta para lavavajillas.
- Programable.
- Fácil de usar y limpiar.
- Gran capacidad y potencia.
- Función de mantener caliente.
- Función de autoapagado.
- En la aplicación hay muchísimas recetas.
- La pantalla táctil no es muy sensible.
- Bastante voluminosa.
- Precio elevado.
- Puede controlar su freidora de aire caliente por la aplicación llamada Proscenic, programar la cocción, ajustar y controlar el proceso de cocción, y personalizar sus propias recetas, lo cual es muy fácil y conveniente de operar
6. Philips AirFryer
La freidora sin aceite Philips AirFryer presenta un diseño muy sencillo ya que, a diferencia de las otras, no viene con pantalla digital. Todo y así, podrás realizar distintas funciones como freír, tostar, asar y hornear.
A pesar de ser muy sencilla, cuenta con la tecnología Rapid Air donde los alimentos te quedarán crujientes por fuera y tiernos por dentro.
No viene con programas predefinidos, sino que tendrás que ajustar los parámetros de temperatura y tiempo. Su temporizador integrado va desde 1 minuto hasta 30. Cuando termine la cocción, la freidora se apagará automáticamente y te lo indicará con un aviso sonoro. Su cesta cuadrada con revestimiento antiadherente tiene una capacidad de 800 gramos (unos 3 L), ideal para 2 a 4 personas.
Su limpieza será fácil y rápida ya que la capa antiadherente evita que los alimentos se peguen. También, si lo prefieres, podrás limpiar la cesta en el lavaplatos. A pesar de no venir con recetario, la freidora sin aceite de Philips tiene disponible una aplicación con recetas guiadas paso a paso, consejos y trucos, pero con el inconveniente de que solo está en inglés.
- Sencilla y muy fácil de usar.
- Tiene una aplicación con muchas recetas y trucos.
- Fácil de limpiar.
- Función de autoapagado.
- Cesta apta para lavavajillas.
- Precio elevado.
- No tiene programas predefinidos.
- La aplicación solo viene en inglés.
- La exclusiva tecnología rapid air de Philips te permite freír con aire alimentos que quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro
7. Aigostar Cube
La marca española cuenta con la freidora sin aceite Aigostar Cube, que destaca por su gran potencia y capacidad. Su cubeta de 7 litros es ideal para las familias más numerosas o si tienes que preparar grandes cantidades. Podrás preparar entre 6 a 10 raciones a la vez.
Esta freidora sin aceite Aigostar tiene un diseño elegante en negro que aportará un toque chic a tu cocina. Su panel de control es digital y táctil y, al ser intuitiva, te resultará muy fácil de utilizar. Además, en la parte posterior tiene un ranura para recoger el cable, lo que te permitirá guardarla muy cómodamente.
Destaca su potencia de 1900 W, la más elevada de la comparativa. Gracias a esta potencia, el interior de la cesta alcanzará la temperatura deseada en pocos minutos. Cuenta con un rango de temperatura de 80 a 200 ºC y un temporizador de hasta 60 minutos.
Cuenta con 7 programas predefinidos: patatas, gambas, pollo, ternera, carne, pescado y tarta. Además, cuenta con la función de mantener caliente con la cual podrás recalentar platos fríos o para que tu comida esté siempre en su punto cuando vayas a comer. También podrás coger ideas y familiarizarte con la freidora gracias al libro de recetas que incluye.
La cesta es cuadrada y tiene un revestimiento antiadherente libre de BPA para evitar que los alimentos se queden pegados. Esta capa también hará que su limpieza sea de lo más fácil. Tanto podrás limpiar la cesta a mano o en el lavavajillas.
- Capacidad muy grande.
- Fácil de usar con pantalla digital y táctil.
- Incluye 7 programas automáticos.
- Incluye función de mantener caliente y libro de recetas.
- Apta para el lavavajillas.
- La calidad del plástico del acabado podría ser mejorable.
- Solo incluye 20 recetas.
- 【Gran capacidad & Uso versátil】Dispone de una capacidad de 7 litros que cocina de 6 a 10 raciones; además su uso versátil permite el cocinado tradicional en la cesta o el cocinado directo en el cajón haciendo un pequeño ajuste en el mango.
Freidoras de aire más vendidas en Amazon
Las airfryers vistas más arriba son las que considero que tienen mejor relación calidad precio pero no por ello son las más vendidas en Amazon. A continuación te dejo un listado con las freidoras de aire más vendidas en Amazon:
¿Cuál es la mejor freidora de aire? Elige la mejor airfryer
Antes de ver todo lo que debes tener en cuenta antes de comprar una freidora sin aceite, veamos cómo funcionan exactamente y todos los beneficios que aportan.
¿Qué son las freidoras sin aceite y cómo funcionan?
Seguro que te estás preguntando, ¿cómo lo hace para freír patatas sin aceite? Como he mencionado, estos aparatos también se llaman freidoras de aire. Y es que son como pequeños hornos que funcionan mediante convección de aire a alta velocidad. Así, el calor se reparte de forma homogénea.
A pesar de que las patatas no van a tener el mismo gusto que haciéndolas de forma tradicional, siempre puedes echarle un poco de aceite con un pulverizador para darles más sabor.
¿Porqué debería comprar una freidora sin aceite?
¿Por qué necesito una freidora sin aceite? Si te estás haciendo esta pregunta es porque desconoces todas las ventajas y beneficios que te aporta este pequeño electrodoméstico. Comprar una freidora sin aceite vale mucho la pena por los siguientes motivos:
- Comerás más sano: al cocinar con aire caliente, echándole nada o poco aceite, reducirás hasta un 85% las grasas saturadas. Ya no solo reducirás en triglicéridos y colesterol, sino que además notarás una digestión menos pesada. Vamos, que tu cuerpo te lo agradecerá.
- Cero salpicaduras: Ya no tendrás que preocuparte de las salpicaduras por toda la cocina y que te manches. Además, una freidora de aire caliente es mucho más segura, ya que todos sabemos lo que duele una salpicadura de aceite en la piel.
- Cocina más limpia: cómo se pone la cocina perdida de aceite al terminar de freír, ¿eh? Con una freidora sin aceite ahorrarás en limpieza.
- Olvídate del olor a fritanga: tu casa olerá de maravilla, quitando ese olor de fritanga que se queda cuando has freído.
- Ahorrarás en aceite: Al usar nada o aceite, te ahorrarás en comprarlo en grandes cantidades.
- No tendrás que supervisar: ya no tendrás que estar pendiente de si el aceite está a su punto, de que se te queme la comida y de estar constantemente supervisando. Las freidoras sin aceite se ocupan de todo y tu de mientras puedes hacer otras cosas.
- Menos gasto eléctrico: en comparación con un horno de pared, al ser más pequeñas, se calientan más rápido. Además, muchas freidoras tienen una potencia elevada y, aunque gasten más, tienen una alta eficiencia energética por lo que necesitan menos tiempo para cocinar.
¿Qué debo tener en cuenta a la hora de comprar una freidora sin aceite?
Antes de elegir tu freidora, es importante que tengas en cuenta una serie de características que te ayudarán a escoger la más adecuada para ti.
Forma y apertura
Encontrarás freidoras de aire de distintas formas: rectangulares como la COSORI o la Innsky, en forma de huevo como la Philips o un tanto esférica como la de Cecotec. Pero, además de su forma, es importante que te fijes en cómo se abre, sobre todo si tu cocina es pequeña y quieres aprovechar bien el espacio. Su forma y apertura permite clasificarlas en dos tipos:
- Freidoras verticales: la corriente de aire caliente va de arriba a abajo o viceversa. Por esa razón, son más altas que anchas y su abertura es como un cajón, tirando hacia ti, siendo importante que tengas espacio delante para poder abrirla con facilidad. Además, el asa para abrir debe ser de un material que aísle el calor para que así no te quemes.
- Freidoras horizontales: el flujo de aire caliente va en el mismo plano. Eso hace que su diseño sea más ancho que alto. Se abren tirando hacia arriba, como un libro, y su tapa superior es transparente por lo que veremos como va el proceso de cocción. Será importante que tengas un espacio encima para poder abrirla con facilidad.
Potencia
La potencia de las freidoras va desde los 1300 hasta los 1700 W. Cuanto mayor sea la potencia, menos tiempo necesitará para calentar pero también más gastará. A pesar de ello, muchas vienen con una potencia con alta eficiencia energética como COSORI, Innsky o Moulinex, por lo que en nada tendrás tu plato listo equilibrando así el gasto en tu factura de la luz.
Capacidad
La capacidad determinará el número de raciones que puedas hacer. Si sois pocos en casa, una de 3-3,5 L será suficiente. Si, por otro lado, sois muchos o quieres preparar grandes cantidades para cenas o cumpleaños, una cesta de 5,5 L será ideal.
También hay freidoras como la Cecotec o Princess que vienen con una rejilla para poder separar la cesta y así cocinar a dos niveles. De esta forma podrás cocinar distintos ingredientes a la vez, aprovechando el espacio y ahorrando tiempo.
Temporizador y temperatura
La gran mayoría de las freidoras sin aceite vienen con un temporizador de hasta 60 minutos. En cuanto al rango de temperatura, la mínima es entre 70 ºC-80 ºC y la máxima entre 200 ºC-240 ºC, como si estuvieras friendo. Ambos parámetros los podrás personalizar para preparar tus propios platos.
Funciones y programas
Algunas freidoras de aire solo realizan las funciones básicas de freír, hornear y asar, mientras que otras son más completas con distintas funciones y programas.
Los programas son muy útiles ya que no tendrás que preocuparte de ajustar el tiempo y la temperatura. Todo y así, algunos programas permiten hacer algunos ajustes en sus parámetros. Normalmente incluyen entre 6 a 8 programas, incluso 11 como la COSORI, para hacer patatas fritas, carne, pescado, postres, bacon, etc.
Algunas de las funciones que te puedes encontrar en una freidora de aire son: mantener caliente, apagado automático, programable, aviso de agitar y precalentar.
La función de precalentar es muy útil para obtener unos resultados crujientes por fuera y tiernos por dentro. También, con la función de aviso para agitar, te indicará cuándo tienes que remover los ingredientes para que se cocinen de forma homogénea por ambos lados.
Si tienes poco tiempo, te interesará que incluya las funciones de programar y mantener caliente. Con la primer función, la freidora empezará a cocinar a una hora determinada y cuando llegues a casa la comida estará lista. Con la función de mantener caliente te aseguras de que tu plato esté a la temperatura ideal para ir directo al paladar.
Otra función interesante es el autoapagado, ya que cuando termine el programa, la freidora se apagará automáticamente y evitarás que se queme tu plato.
Accesorios
Las freidoras vienen con pocos accesorios. Por ejemplo, la freidora Cecofry de Cecotec o la de Princess vienen con una rejilla que te permite asar y cocinar a dos niveles.
Todo y así, siempre podrás complementar tu freidora con packs de accesorios que incluyen moldes para pizzas, moldes para repostería, rejillas multiusos y racks para hacer pinchos. Estos son compatibles con la gran mayoría de marcas, simplemente te tendrás que fijar en las dimensiones de los accesorios y la cesta para asegurarte de que caben.
Por otro lado, si te gusta preparar barbacoas, es posible que las rejillas que traen estas freidoras te queden un poco pequeñas. Para ello será mejor que optes directamente por una parrilla eléctrica.
Recetario
Aunque el uso de estos electrodomésticos es muy intuitivo y simple, un recetario siempre viene bien para familiarizarnos con la freidora y sacarle el máximo partido. En caso de no traer recetario, no te preocupes, encontrarás una gran variedad de recetas para freidoras sin aceite en internet.
Otras freidoras van más allá con aplicaciones y conectividad. Por ejemplo, la freidora de Philips tiene disponible una app donde encontrarás muchas recetas y consejos. Otras como la Proscenic son inteligentes, ya que puedes conectarlas a tu móvil y enviar la receta que desees.
Limpieza
La ventaja que tienen las freidoras de aire caliente es que te ahorras mucho en la limpieza. Ya que cocinas con nada o muy poco aceite, son más fáciles de limpiar y, además, la gran mayoría vienen con cestas aptas para el lavavajillas.
¡Y esto es todo! Espero que esta guía y comparativa con las mejores freidoras sin aceite te haya resultado útil y si tienes cualquier duda, nos vemos en los comentarios.
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Excelente resumen. Detalles muy útiles para la toma de decisiones. Gracias
¡Gracias por tu comentario, Rafaela! Me alegro mucho de que te haya sido útil. 🙂