Las planchas de cocina son ideales para preparar de forma sana los alimentos. Su revestimiento antiadherente permite cocinar con muy poco e incluso sin nada de aceite. Además, su precio asequible hace que todo el mundo pueda tener una y empezar a llevar una dieta saludable.
En este artículo te he preparado una selección con las mejores planchas de cocina. Además, encontrarás una comparativa con sus principales características y una completa guía para ayudarte a comprar la plancha de cocina ideal para ti.
¿Qué encontrarás en esta guía?
- Comparativa de las mejores planchas de cocina
- Las 7 mejores planchas de cocina
- La mejor plancha de cocina para inducción, vitrocerámica y gas
- Las planchas de cocina más vendidas
- Las últimas ofertas en planchas de cocina eléctricas
- Que tener en cuenta antes de comprar una plancha de cocina
- Las mejores marcas de planchas de cocina
Comparativa de las mejores planchas de cocina
Antes de ver las mejores planchas de asar, te dejo una comparativa con las que analizo más abajo.
Nota: Si estás consultando la tabla desde el móvil, puedes desplazarla con el dedo para ver todas las columnas.
| Modelo | Jata GR195 | Princess Table Chef Premium XL | Cecotec Rock&Water 2000 | Russell Hobbs Maxicook | DEIK 2 en 1 | Duronic GP20 | Bestron modelo S |
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| Destacado | Mejor relación calidad-precio | Potencia elevada | La más barata | Diseño moderno | Plancha 2 en 1 | Gran superficie de cocinado | Pequeña y compacta |
| Superficie | 46 x 25 cm | 46 x 26 cm | 40 x 20 cm | 55 x 27 cm | 43 x 23 cm | 52 x 27 cm | 21 x 21 cm |
| Potencia | 2200 W | 2500 W | 1600 W | 2200 W | 1800 W | 2000 W | 1000 W |
| Bandeja recogegrasas | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✘ |
| Lavavajillas | ✓ | ✘ | ✓ | ✘ | ✘ | ✘ | ✘ |
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Las 7 mejores planchas de cocina
Puedes usar esta guía rápida para ir directamente a leer el modelo que más te interese:
Jata GR195
La plancha eléctrica Jata GR195 es una de las planchas de cocina más populares del mercado. Tiene un diseño sencillo pero con una gran superficie de cocción. Podrás preparar grandes cantidades a la vez, ideal si sois una familia numerosa o para las comidas con tus amigos.
Tiene una potencia de 2200 W y se calienta de forma rápida. El cable de alimentación cuenta con un termostato para regular la temperatura donde podrás elegir 5 niveles distintos. Cuenta con un revestimiento antiadherente y libre de PFOA. Podrás asegurarte de que tus alimentos no se peguen y estén libres de tóxicos.
En uno de los lados tiene una bandeja donde se recogerá la grasa o el líquido que suelten los ingredientes. Además, en ambos laterales tiene dos asas para poder moverla de un sitio a otro. Cabe destacar que las asas son aislantes por lo que estarán frías aunque la plancha esté caliente.
La plancha de cocina Jata GR195 es muy fácil y cómoda de limpiar. Por un lado, estando la superficie un poco caliente solo tendrás que pasarle un paño húmedo. Por otro lado, es apta para el lavavajillas.
La marca Princess empezó con las planchas de asar. Ahora, junto con otros electrodomésticos como las freidoras sin aceite, es uno de sus productos estrella. Una de sus planchas de cocina más populares es la Princess Table Chef Premium XL 103110. Tiene una elevada potencia, de 2500 W que permite que la plancha se caliente rápidamente. El de aluminio fundido que mantendrá el calor de forma uniforme. Además, la superficie es muy grande, de 46 x 26 cm, por lo que podrás preparar comida para 4 a 6 personas a la misma vez. Para facilitar su traslado de un sitio a otro de la cocina, la plancha Princess cuenta con dos asas de toque frío. No tendrás que esperar a que la plancha se enfríe para llevarla a la mesa. En cuanto al cable de alimentación, tiene una longitud de 1,5 metros y un termostato regulable y con 5 niveles a elegir. Por un lado, su recubrimiento antiadherente hace que no se peguen los alimentos. Por otro lado, facilitará su limpieza. También cuenta con una bandeja en uno de los lados donde se recogerá la grasa y otros líquidos de los alimentos. La gama Table Chef Premium cuenta con distintos tamaños para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus necesidades. Podrás encontrar la plancha Princess pequeña (28 x 28 cm), el modelo mediano (43 x 23 cm) y el modelo Princess XXL (60 x 36 cm). Si quieres una plancha para cocinar sin gastarte un dineral y con buenas prestaciones, la plancha Cecotec Rock&Water 2000 es para ti. La superficie de cocinado tiene un tamaño de 40 cm x 20 cm podrás cocinar de forma sana para ti y tu familia. Una característica a destacar de la plancha de Cecotec es su revestimiento Rock&Stone. Consiste en tres capas cerámicas de piedra que evitarán que tus alimentos se peguen ofreciendo mayor comodidad al cocinar. La potencia de la plancha es de 1600 W. En un lado se encuentra una bandeja donde se recogerá la grasa, líquidos o salsas que se puedan acumular. El cable de alimentación tiene un termostato ajustable. Gracias a sus asas laterales, podrás llevar los alimentos recién cocinados a la mesa sin quemarte. La antiadherencia también facilita la limpieza de la plancha. Con un trapo un poco húmedo la tendrás limpia en un plis plas. Por otro lado, puedes meterla en el lavavajillas, siempre y cuando tengas uno. A pesar de ser una de las planchas de asar con gran superficie de cocinado, la plancha Russell Hobbs Maxicook destaca por su diseño. A diferencia de otras marcas, la superficie no es recta sino curvada. Es decir, los dos extremos se encuentran inclinados. La inclinación ayudará a eliminar la grasa y líquidos sobrantes hasta llegar a la bandeja recogegrasas. Además, estas zonas presentan la superficie acanalada, ideal para tus carnes, pescados y mariscos. En cuanto a la parte central, esta es lisa y será ideal para cocinar verduras y huevos. La plancha de Russell Hobbs presenta una potencia de 2200 W, por lo que calentará de forma rápida. El cable de alimentación incluye un termostato para regular la temperatura. Viene con un revestimiento antiadherente que evitará que los alimentos se peguen y facilitará su limpieza. Tiene un tamaño grande, con 55 cm de largo y 27 cm de ancho. Podrás cocinar cantidades para 4 a 6 personas de una sola vez, ideal para familias numerosas y cenas con amigos. También cuenta con dos asas laterales para poder transportar la plancha de un sitio a otro sin preocuparte de quemarte. La plancha de cocina DEIK combina dos clases de superficies. En un lado la plancha es lisa, ideal para verduras y huevos. El otro lado es ondulado o acanalado, ideal para tus carnes, pescados o mariscos. Tiene una gran superficie de cocinado, con 43 cm de largo y 23 de ancho. Podrás preparar raciones para 3-4 personas a la vez. Será ideal para familias y reuniones con amigos. Con 1800 W de potencia, la plancha de asar DEIK se calentará de forma rápida y uniforme. En el cable de alimentación se encuentra un termostato regulable con 5 niveles de temperatura distintos. El cable es un poco corto, con tan solo 90 cm de largo, por lo que asegúrate de tener un enchufe cerca. La superficie de la plancha es de aluminio y tiene una capa antiadherente libre de PFOA. Gracias a su revestimiento los alimentos no se pegarán. Además, facilitará muchísimo su posterior limpieza. Otro aspecto interesante es que cuenta con dos drenajes que llevarán la grasa y líquidos a una bandeja extraíble. La bandeja también es muy fácil de lavar. No products found. Si sois una familia numerosa o te encanta hacer comilonas y cenas con amigos, la plancha de cocina Duronic GP20 es para ti. Gracias a su gran superficie de cocción podrás preparar raciones para 5-6 personas a la vez, ahorrando tiempo. Cuenta con una potencia de 2000 W y un termostato regulable para que puedas controlar la temperatura de la plancha. Fabricado con aluminio y con un revestimiento antiadherente, se calentará rápidamente y evitarás que los alimentos se peguen. La plancha de cocina Duronic GP20 tiene una bandeja recogegrasa. El exceso de grasa, jugos o líquidos de los alimentos se acumularán en la bandeja. Comerás más sano y será más cómodo de limpiar. Ambos lados de la plancha tienen un asa para que puedas moverla de un sitio a otro. Despreocúpate de quemarte y lleva la comida recién hecha a la mesa. Además, tiene un peso muy ligero. La limpieza te resultará muy fácil y cómoda. Gracias a la antiadherencia, solo necesitarás un trapo húmedo para retirar los restos. Si tienes una cocina pequeña o sois pocos en casa y buscas una plancha de cocina pequeña y compacta, la Bestron es justa para ti. De forma cuadrada, hace 21 cm de largo y 21 cm de ancho. Con una potencia de 1000 W, es más que suficiente para calentar su superficie rápidamente. Además, tiene un termostato para que puedas regular y controlar la temperatura de la plancha. El cable de alimentación es un poco corto, con una longitud de 86-88 cm. La plancha de cocina Bestron tiene dos grandes asas en sus laterales con aislamiento térmico. Podrás moverla de un sitio a otro con total tranquilidad y evitar quemaduras. Cocinar será fácil y rápido y, gracias a su recubrimiento antiadherente los alimentos no se pegarán en la superficie. Además, dicho revestimiento hace que su limpieza sea muy cómoda. La única pega que tiene esta plancha es que no incluye bandeja recogegrasa. ¿Te gusta la plancha de cocina Bestron pero el modelo S te queda pequeño? Si es así, la marca cuenta con distintos tamaños. Encontrarás el modelo L (47,5 cm de largo y 25,5 cm de ancho), el modelo XL (70,5 cm de largo y 23,5 cm de ancho) y el modelo XXL (90,5 cm de largo y 23,7 cm de ancho). La plancha de cocina THULOS es muy simple pero ideal para tu vitrocerámica o placa de inducción. También funciona con gas. Podrás regular la temperatura e intensidad del fuego a tu gusto. Cuenta con dos asas laterales para que puedas mover la plancha aún estando caliente. Tiene una gran superficie de cocción con una longitud de 47 cm. Podrás preparar grandes cantidades de comida para toda la familia y amigos a la vez. Te permitirá ahorrar tiempo en la cocina. A continuación encontrarás una guía para que puedas comprar la mejor plancha de cocina para ti. Antes de analizar en detalle los aspectos a tener en cuenta a la hora de comprar una plancha de cocina, veámos que es una plancha de cocina. Una plancha de cocina, también denominadas planchas de asar, es un pequeño electrodoméstico para cocinar alimentos con muy poco aceite. Con ella podremos preparar verduras a la plancha, carne a la plancha, pescado a la plancha, huevos a la plancha, etc. Se consigue cocinar con tan poco aceite gracias al revestimiento antiadherente. Esta capa hace que los alimentos no se peguen y, además, facilita la posterior limpieza de la plancha. Además, son ligeras y fáciles de transportar por lo que podrás usarlas en tu jardín, en la cocina, en la mesa, etc. Este artículo se centra en las mejores planchas de cocina, pero encontramos otros tipos de plancha que podrían interesarte. Los distintos tipos de planchas que existen son: Hoy en día, las planchas de cocina más populares son eléctricas, es decir, van conectadas a la corriente eléctrica. Son muy cómodas, ya que las podrás usar donde quieras siempre y cuando tengas un enchufe cerca. Otra clase de plancha es la que funciona mediante gas, por lo que necesitarás una bombona de butano o instalación de gas natural. Las otras planchas que existen son las que funcionan con la vitrocerámica o la placa de inducción. Antes de comprar una plancha de cocina te recomiendo que tengas en cuenta las siguientes características: Es uno de los aspectos más importantes. El tamaño de la plancha de asar determinará su superficie de cocción. Si eres tu solo o dos en casa, una plancha pequeña será suficiente. Si sois 4 o más en casa o te gusta hacer reuniones familiares y con amigos, necesitarás una plancha mediana o grande. Las planchas de cocina se caracterizan por tener potencias elevadas, de entre 1800 a 2500 W. Una potencia elevada permite que las planchas se calientan rápidamente. Algunas planchas más pequeñas tienen potencias más bajas pero suficientes para su tamaño. Al cocinar los alimentos, estos pueden soltar grasa, líquido, etc. Asegúrate que tu plancha de cocina tenga un agujero de drenaje y una bandeja recogegrasas. Cocinarás de una forma más limpia y evitarás ensuciar la cocina. Las superficies de las planchas de cocina tienen un recubrimiento antiadherente. Será de lo más cómodo cocinar con estos electrodoméstico, ya que la comida no se te pegará. Todo y así, asegúrate de que esté libre de tóxicos como PFOA. Normalmente, el cable de alimentación de las planchas de cocina incluye un termostato para que puedas regular la temperatura. Las planchas de cocina alcanzan temperaturas de más de 200 ºC. Existen otras planchas más modernas como la Jata GR3000 que tienen un control electrónico en uno de los lados de la misma plancha. Una característica interesante es la inclinación de la plancha de cocina. Si la plancha se puede inclinar mientras se cocinan los alimentos, la grasa se drena con mayor facilidad. Algunas planchas como la Russell Hobbs Maxicook tiene un diseño innovador con laterales inclinados. El cable de alimentación de las planchas de cocina pueden hacer desde 0,8 metros hasta 1,5 metros. Si tienes un enchufe cerca, un cable corto no será un problema. En caso contrario, si no tienes un enchufe cerca o quieres cocinar en tu jardín o terraza, un cable largo te dará mayor comodidad. Según el tamaño de la plancha de asar y el espacio en tu cocina, su almacenaje será más o menos complicado. Si compras una plancha de cocina grande, ten en cuenta dónde la vas a guardar, ya que va a ocupar bastante espacio. Algunas planchas permiten guardarlas de forma lateral, maximizando el espacio en tu cocina. Puedes complementar tu plancha de cocina con distintos accesorios como espátulas, y pinzas. Las espátulas y las pinzas deben ser siempre metálicas o de madera, ya que el calor puede derretir las de plásticos y silicona. Limpiar es la parte menos agradable de la cocina y puede dar mucha pereza. Por suerte, las planchas de cocina son super fáciles de limpiar. La capa antiadherente facilita dicha limpieza y solo necesitarás un trapo húmedo. Además, algunas planchas de asar son aptas para el lavavajillas, siendo aún más cómodas de limpiar. Un conocido truco para eliminar la grasa que pueda quedarse en la superficie es con un cubito de hielo. Aún estando la plancha caliente, el hielo despegará la grasa que podrás retirar fácilmente con la ayuda de una espátula. Las planchas de asar se caracterizan por ser aparatos baratos, asequibles para todo el mundo. Encontrarás planchas con precios inferiores a los 30 – 25 euros y planchas con precios mayores a 30 euros. Los materiales y prestaciones serán factores que determinarán el precio final de la plancha. La popularidad de las planchas de cocina hace que puedas comprar una en cualquier tienda, ya sea física u online, y gran superficie. Tiendas donde puedas comprar planchas de cocina son: A continuación te dejo las mejores marcas de planchas de cocina y las más populares. La marca Princess empezó en sus inicios con las planchas de cocina. Cuenta con una gran selección de modelos que encontrarás algunos de ellos continuación:
Princess Table Chef Premium XL
Cecotec Rock&Water 2000
Russell Hobbs Maxicook
DEIK 2 en 1
Duronic GP20
Bestron modelo S
La mejor plancha de cocina para inducción, vitrocerámica y gas
Las planchas de cocina más vendidas
Las últimas ofertas en planchas de cocina eléctricas
Que tener en cuenta antes de comprar una plancha de cocina
¿Qué es una plancha de cocina?
Tipos de planchas
Tipos de planchas de cocina según la fuente de calor
Cuáles son las ventajas de cocinar con una plancha de asar
Características a tener en cuenta
Tamaño
Potencia
Bandeja recogegrasas
Superficie antiadherente
Termostato
Inclinación
Cable de alimentación
Almacenaje
Accesorios
Cómo limpiar la plancha de cocina
Presupuesto
Donde comprar una plancha de cocina eléctrica
Las mejores marcas de planchas de cocina
Planchas de cocina Princess
Planchas de cocina Tefal
Planchas de cocina Jata
Planchas de cocina Cecotec
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