Los robots de cocina de la gama Mambo de Cecotec están de moda. A parte de ser de los más vendidos en España, cuentan con una gran cantidad de funciones para que cocinar sea fácil y rápido. En esta comparativa encontrarás todos modelos, los cuales son bastante similares entre sí. A pesar de ello, sus pequeñas modificaciones hacen posible que cualquiera pueda encontrar el que mejor se adapte a sus necesidades.
¿Qué encontrarás en esta guía?
Comparativa de los robots de cocina de Cecotec
Para que encuentres el tuyo y no te hagas un lío, te dejo una comparativa de los 9 robots de cocina de la gama Mambo. Podrás ver las principales diferencias que hace que cada uno sea único.
Nota: Si estás consultando la tabla desde el móvil, puedes desplazarla con el dedo para ver todas las columnas.
| Modelo | Mambo 12090 | Mambo 12090 Habana | Mambo 10090 | Mambo 10070 | Mambo 9590 | Mambo 9090 | Mambo 8590 | Mambo 8090 | Mambo 7090 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
|
| Potencia | 1700 W | 1700 W | 1700 W | 1700 W | 1700 W | 1700 W | 1700 W | 1700 W | 1700 W |
| Capacidad de cocinado | 2 L | 2 L | 2 L | 2 L | 2 L | 2 L | 2 L | 2 L | 2 L |
| Temperatura | 37 - 120 ºC | 37 - 120 ºC | 37 - 120 ºC | 37 - 120 ºC | 37 - 120 ºC | 37 - 120 ºC | 37 - 120 ºC | 37 - 120 ºC | 37 - 120 ºC |
| Velocidades | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
| Jarra acero inoxidable | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Jarra cerámica | ✘ | ✓ | ✓ | ✘ | ✓ | ✓ | ✘ | ✘ | ✘ |
| Tapa mejorada | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✘ | ✓ | ✘ | ✘ |
| Báscula | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✘ |
| Conectividad | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✘ | ✘ | ✘ | ✘ | ✘ |
| Pantalla táctil | ✓ | ✓ | ✘ | ✘ | ✘ | ✘ | ✘ | ✘ | ✘ |
| Precio | Ver en | Ver en | Ver en | Ver en | Ver en | Ver en | Ver en | Ver en | Ver en |
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Análisis de los robots de cocina Cecotec
A día de hoy, la gama Mambo tiene 9 modelos disponibles: Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 10090, Mambo 10070, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 8090, Mambo 8590 y Mambo 7090. En este artículo los hemos ordenado en función de su fecha de lanzamiento, de más nuevo a más antiguo:
Mambo 12090
El Mambo 12090, junto con el Mambo 12090 Habana, son de los últimos modelos lanzados por Cecotec. La principal novedad es la incorporación de la pantalla SoftScreen TFT táctil de 7 pulgadas a todo color, que permite manejar todas las funciones del robot.
Además, gracias a la conectividad WiFi y la tecnología multipantalla te permite acceder al menú de recetas guiadas paso a paso sin necesidad de usar tu tablet o teléfono móvil, todo ello directamente desde la pantalla del robot. Y si vinculas tu dispositivo móvil al robot podrás manejarlo de forma remota.
Al igual que en los modelos anteriores, tiene 1700 W de potencia que permite un calentamiento rápido y dispone de un selector de temperatura que va desde los 37°C hasta los 120°C. También cuenta con un temporizador que podrás ajustarlo desde un mínimo de un segundo hasta un máximo de 12 horas.
El modelo Mambo 12090 incluye una única jarra de acero inoxidable. Esta tiene una capacidad máxima de 3,3 litros para elaboraciones en frío, que se reduce a 2,2 litros para recetas en caliente.
Tiene 11 velocidades de giro de las cuchillas, con la velocidad 0 cocina con las cuchillas paradas y la 10 es la máxima. Además cuenta con la velocidad turbo, muy práctica para triturar o moler ingredientes duros.
Puede llevar a cabo hasta 30 funciones. Aparte de las funciones típicas como picar, trocear, batir, etc. también puede amasar hasta 2,5 kg de masa, fermentar, cocinar a baja temperatura y con la función Slow Mambo puede cocinar sin romper los alimentos y a una temperatura constante.
Cuenta con una báscula de precisión integrada desde 1 gramo hasta 5 kilos que pesa gramo a gramo, lo que es especialmente interesante en recetas de repostería, más exigentes con el peso exacto de los ingredientes.
Además de la jarra y las cuchillas, también incluye los siguientes accesorios: la cuchara MamboMix para amasar y para guisos delicados, una vaporera de dos niveles, cestillo, mariposa, espátula y cubilete dosificador.
- Muy buena relación calidad-precio.
- Pantalla táctil con recetas guiadas.
- Aplicación de recetas gratuita.
- Báscula de precisión.
- Cocina hasta en 4 niveles.
- La jarra no es antiadherente.
- Tamaño algo voluminoso.
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Mambo 12090 Habana
La única diferencia que existe entre el Mambo 12090 Habana y el Mambo 12090 que hemos analizado más arriba es que este incluye dos jarras: la de acero inoxidable y la jarra Habana. El diseño, la potencia y las prestaciones son exactamente las mismas.
La jarra Habana para el robot Mambo 12090 es también de acero inoxidable, pero su interior está recubierto de una capa cerámica antiadherente. Es perfecta para las recetas más delicadas como natillas, guisos de arroz o legumbres o aquellas que requieren de temperaturas fuertes que hacen pegarse los alimentos. También es mucho más práctica para la elaboración de masas. Es el complemento perfecto para la Mambo 12090.
- Incluye jarra cerámica antiadherente.
- Pantalla táctil con recetas guiadas.
- Aplicación de recetas gratuita.
- Báscula de precisión.
- Cocina hasta en 4 niveles.
- El modelo más caro de la gama.
- Tamaño algo voluminoso.
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Mambo 10090
El Mambo 10090 es el penúltimo modelo en salir. Su principal novedad es su conectividad y su aplicación App Mambo. Gracias a esta característica podrás cocinar y seguir recetas ilimitadas paso a paso desde tu móvil o tablet. Incluso podrás ajustar los parámetros desde la aplicación.
También podrás cocinar de forma manual, ajustando los parámetros de tiempo, temperatura y velocidad a través de su pantalla táctil. Nunca te quedarás sin ideas ya que encontrarás una gran cantidad de recetas en su comunidad online y en distintas plataformas de internet.
Tiene 1700 W de potencia y un rango de temperatura que va desde los 37 ºC hasta los 120 ºC, permitiendo un calentamiento rápido. La temperatura es ajustable grado a grado e incluye el sistema inteligente de potencia calorífica que te hará sentir como si cocinaras de forma tradicional. Este sistema te permite elegir el tipo de fuego: suave, medio y alto. Además, al controlar la temperatura, evitarás que se quemen o peguen los alimentos en la jarra.
Incluye dos jarras. Una jarra es de acero inoxidable apta para el lavavajillas. La otra es la jarra Habana con recubrimiento cerámico que le proporciona antiadherencia, la cual será genial para los platos más delicados y, sobretodo, para evitar que se peguen. La capacidad de ambas jarras es de 3,3 L, pero esta se reduce a una capacidad útil de 2 L. Siempre que quieras usar la jarra Habana tendrás que usar la cucharada amasadora para evitar que se estropee.
Tiene 30 funciones. Estas son rallar, moler, pulverizar, picar, triturar, trocear, batir, montar, emulsionar, mezclar, licuar, recalentar, sofreír, yogurtera, cocinar, remover, cocinar al vapor, escalfar, confitar, amasar, hervir, fermentar, mantener caliente, cocinar a baja temperatura, cocinar con precisión grado a grado, cocción lenta, cocinar al baño maría, función SlowMambo, turbo y velocidad 0.
Viene con 10 velocidades distintas, una velocidad turbo donde las cuchillas trituran a máxima potencia y una velocidad 0. La velocidad 0 te permite cocinar sin tapa como si la jarra fuera una olla como por ejemplo hervir pasta. También incluye un temporizador que va desde 1 segundo hasta 12 horas.
Gracias a su báscula podrás pesar los ingredientes directamente dentro de la jarra. La precisión de la báscula es de 1 gramo. Entre sus accesorios incluye una cuchara MamboMix para remover tus platos, una cuchara amasadora o mariposa, un cestillo, una vaporera de dos niveles, una espátula y un vaso dosificador. Con la jarra, el cestillo y la vaporera podrás cocinar 4 platos a la vez.
En cuanto a su seguridad, el robot viene con distintos mecanismos para evitar accidentes mientras cocines. Si la tapa no está bien cerrada no funcionará. Además, la tapa se cierra con gatillo, dándole mayor seguridad y está fabricada con materiales más robustos.
Aquí te dejo un vídeo para que veas algunas de sus funciones y características.
- Incluye conectividad y aplicación.
- Con jarra de cerámica.
- Tapa más segura y robusta.
- La jarra no es antiadherente.
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Mambo 10070
El robot Mambo 10070 de Cecotec tiene las mismas prestaciones y características que el modelo 10090 pero solo viene con la jarra de acero inoxidable. A pesar de ser casi idéntico al robot Mambo 10090, voy a mencionar sus características.
Si eres de los que no sabe qué cocinar, la conectividad del robot te vendrá de lujo. Desde cualquier dispositivo y la App Mambo podrás elegir entre una gran variedad de recetas y seguirlas paso a paso. Además, podrás controlar todo desde tu móvil. En caso de ser un cocinillas, también incluye el modo DIY o manual donde podrás ajustar el tiempo, la velocidad y la temperatura. En caso de quedarte sin ideas, encontrarás infinidad de platos en su comunidad online.
Tiene 30 funciones, con las cuales podrás trocear, picar, sofreír, montar, amasar, cocinar al vapor, etc. Con 1700 W de potencia, calentará rápidamente la jarra. La temperatura es ajustable grado a grado y va desde los 37 ºC hasta los 120 ºC. También podrás elegir el tipo de fuego (suave, medio y alto) como si cocinaras de forma tradicional evitando sobrecalentamientos gracias a su sistema inteligente de potencia calorífica.
Cuenta con 10 velocidades, una velocidad turbo y una velocidad 0. Esta última velocidad es ideal para cocinar sin tapa como por ejemplo cuando quieras hervir pasta. En cuanto al temporizador, va desde 1 segundo hasta las 12 horas. Todos estos parámetros se podrán controlar fácilmente desde su pantalla táctil.
A diferencia del modelo 10090, solo viene con la jarra de acero inoxidable. Esta tiene una capacidad de 3,3 litros pero se reduce a una capacidad útil de 2 litros, suficiente para cocinar para 4 personas. Su limpieza es muy cómoda ya que podrás meterla en el lavavajillas.
La jarra incluye una báscula con una precisión de 1 gramo para que puedas pesar los ingredientes directamente, ideal para los platos que requieren cantidades exactas. Viene con los siguientes accesorios: cuchillas, mariposa, cuchara mamboMix, vaporera de dos niveles, cestillo, tapón dosificador y espátula de silicona.
Finalmente, también cuenta con varios sistemas de seguridad. Por un lado, si la tapa no está bien cerrada no te dejará cocinar. Por otro lado, la tapa es como la Mambo 10090, Mambo 9590 y Mambo 8590, con un cierre más seguro y fabricada con materiales que le dan mayor robustez.
- Incluye conectividad y aplicación.
- Tapa más segura y robusta.
- Precio más económico que el modelo 10090.
- Solo viene con una jarra.
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Mambo 9090
El robot de cocina Mambo 9090 es también de los más nuevos. Quitando la característica de la conectividad, es el que más prestaciones tiene en comparación con sus modelos hermanos y, por lo tanto, tendrá un precio más elevado.
Tiene una potencia de 1700 W y es una de las más elevadas que podrás encontrar. Gracias a ella la jarra se calentará rápidamente.
El rango de temperatura es de 37 ºC a 120 ºC, que podrás ajustar grado a grado. También incluyen un sistema inteligente de potencia calorífica, es decir, será como si cocinaras de forma tradicional eligiendo el tipo de fuego (suave, medio o alto). Así, el robot controlará en todo momento la temperatura para evitar que tus platos se peguen o quemen.
Viene con dos jarras de 3,3 litros cada una, aunque estas se reducen a una capacidad útil de 2 litros. El número de raciones que podrás hacer será para cuatro personas, ideal para parejas y familias. Una de las jarras es de acero inoxidable, la cual comparten todos los modelos. La otra es la jarra Habana, la cual diferencia la Mambo 9090 de los robots 8090 y 7090.
La jarra Habana también es de acero inoxidable pero con un revestimiento cerámico que le proporciona antiadherencia. Será tu aliada en tus platos más delicados como guisos, risottos, masas, natillas, arroces, etc. Es importante mencionar que con esta jarra solo podrás usar la cuchara amasadora, al contrario se puede estropear todo el revestimiento.
El modo de cocción es completamente manual, ideal si te gusta experimentar y crear tus propias recetas. Además, gracias a su temporizador que va desde 1 segundo hasta 12 horas, podrás ajustar el tiempo de cocinado.
Igual que encontrarás en los modelos 7090 y 8090, tiene 30 funciones. Estas son rallar, moler, pulverizar, picar, triturar, trocear, batir, montar, emulsionar, mezclar, licuar, recalentar, sofreír, yogurtera, cocinar, remover, cocinar al vapor, escalfar, confitar, amasar, hervir, fermentar, mantener caliente, cocinar a baja temperatura, cocinar con precisión grado a grado, cocción lenta, cocinar al baño maría, función SlowMambo, turbo y velocidad 0.
Podrás elegir 10 velocidades distintas, más una velocidad turbo y una velocidad 0. Con esta última podrás cocinar sin tapa, cómo por ejemplo hervir pasta, como si fuera una olla tradicional.
A parte de las cuchillas, viene con una cuchara amasadora y una cuchara MamboMix. La cuchara amasadora o mariposa te permitirá elaborar hasta 2,5 kg de masa homogénea. Además viene con un revestimiento de silicona en la parte de abajo para rebañar mejor la base. Por otro lado, con la cuchara MamboMix podrás remover de forma constante tus platos de cocción lenta.
Así como encontrarás en el modelo 8090, viene con báscula integrada en su jarra. Pesará directamente los alimentos que introduzcas dentro del recipiente ahorrándote tener que ir pesando cada uno por separado. La precisión de la báscula es de 1 gramo, perfecta para tus recetas de repostería que requieran cantidades exactas.
Su uso es muy fácil e intuitivo. A través de su pantalla digital y táctil controlarás los distintos parámetros de temperatura, tiempo, velocidades y funciones.
Viene con muchos accesorios que te permitirán hacer muchas más recetas. Encontramos la vaporera de dos niveles, que junto a la jarra, podrás elaborar 4 platos al mismo tiempo. Así, ahorrarás tiempo y tendrás todo listo a la vez. También viene con un cestillo hervidor, una espátula de silicona y un vaso medidor.
Con su libro recetario no podrás decir que no sabes cocinar ni qué cocinar. Una de las ventajas que tienen los robots de cocina de Cecotec es que, gracias a su popularidad, encontrarás un gran abanico de recetas en su comunidad online y en distintas plataformas de internet.
A parte de todos los cacharros que te ahorras usar cada vez que vayas a cocinar, la limpieza del robot es muy sencilla. La jarra de acero inoxidable se puede lavar en el lavavajillas o a mano. Por otro lado, la jarra Habana solo se puede lavar a mano, con un paño suave para que su capa antiadherente te dure mucho más.
La mambo 9090 tiene incorporados distintos mecanismos de seguridad para evitar cualquier accidente. Por ejemplo, si la tapa no está bien cerrada no te dejará cocinar.
Aquí te dejo un vídeo para que veas algunas de sus funciones y características.
- El más completo de todos.
- Con jarra de cerámica.
- Fácil de usar.
- Hay muchas recetas disponibles en internet.
- Precio elevado.
- Las recetas del libro tienen algunos errores.
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Mambo 9590
También encontrarás la versión Mambo 9590, que tiene las mismas prestaciones que el robot Mamo 9090 pero incluye una tapa mejorada de mayor robustez y con un nuevo sistema de cierre que la hace más segura.
Mambo 8090
Si te interesan las mismas funciones y características que trae el Mambo 9090 pero sin la jarra de cerámica, entonces el modelo Mambo 8090 es para ti. Y es que esa es la única diferencia entre estos dos robots, que además hace que tenga un precio más económico.
Quitando la jarra Habana y alguna pequeña diferencia en el diseño externo, tiene las mismas prestaciones que la Mambo 9090. Una potencia de 1700 W, un rango de temperatura de 37 ºC a 120 ºC, 10 niveles de potencia calorífica y 10 velocidades. Su modo de cocción es manual y podrás controlar todos los parámetros desde su pantalla digital y táctil.
También cuenta con 30 funciones y viene con los mismos accesorios, además de la cuchara amasadora para elaborar hasta 2,5 kg de masas homogéneas y la cuchara MamboMix para remover constantemente tus platos de cocción lenta.
Su jarra de acero inoxidable de 2 L útiles con báscula integrada y apta para lavavajillas, te permitirá elaborar muchas recetas, incluidas las de repostería que requieren cantidades exactas. Y, entre su recetario y todas las recetas en internet, nunca te faltarán ideas para cocinar.
- Mejor relación calidad-precio.
- Jarra apta para el lavavajillas.
- Sin jarra con revestimiento cerámico.
- Las recetas del libro tienen algunos errores.
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Mambo 8590
Además, encontrarás el modelo Mambo 8590, que tiene las mismas prestaciones que el robot 8090 pero con una tapa mejorada. La tapa de la jarra tiene mayor robustez y con un nuevo sistema de cierre que la hace más segura.
Mambo 7090
Igual que ocurre con el robot anterior, Mambo 7090 de Cecotec presenta las mismas funciones y características, a parte de algunos elementos que hace que sea más económico.
Sus dos diferencias son que no incluye la jarra de cerámica y su jarra de acero inoxidable no tiene báscula integrada. Aunque la báscula fue muy aclamada por muchos usuarios, la diferencia de precio por incluirla es bastante elevada. Así que si no le vas a sacar partido, el Mambo 7090 es tu modelo. Y, en caso de que quieras una balanza en el futuro, siempre puedes comprar una aparte por un precio mucho más económico
Tiene 30 funciones, 1700 W de potencia, una jarra de 2 L apta para el lavavajillas, 10 velocidades, un rango de temperatura de 37 ºC a 120 ºC y 10 niveles de potencia calorífica. Su modo de cocinado es también manual, controlándose todo desde la pantalla digital y táctil.
Viene con los mismos accesorios y las cucharas amasadora y MamboMix. Podrás cocinar cualquier plato gracias al recetario que incluye y todas las que encontrarás en su comunidad online.
- Básico y práctico.
- Jarra apta para el lavavillas.
- Sin báscula incorporada.
- Las recetas del libro tienen algunos errores.
Ver opiniones Cecotec Mambo 7090
¿Qué robot de cocina Mambo de Cecotec comprar?
Es normal que tengas dudas a la hora de elegir uno de los robots Mambo de Cecotec, ya que todos son muy similares entre sí.
Si vas a realizar muchas recetas delicadas como risottos, arroces, natillas, etc. te va a interesar el robot Mambo 9090 ya que incluye la jarra Habana con antiadherencia. Si te encanta la repostería y quieres pesar todos los ingredientes en la misma jarra, la báscula integrada te ayudará a agilizar todo el proceso, siendo perfecto el modelo Mambo 8090.
Tanto si te decides por el modelo Mambo 9090 como por el modelo Mambo 8090, recuerda que los modelos Mambo 9590 y Mambo 8590 son idénticos pero con una tapa mejorada.
Si la jarra antiadherente y la báscula integrada no son imprescindibles para ti, con el robot Mambo 7090 tendrás más que suficiente, además de ahorrarte dinero. Además, siempre puedes comprar una báscula externa sin tener que gastarte esa diferencia de precio entre los modelos 7090 y 8090.
En cuanto al modelo Mambo 10090 te lo recomiendo si lo que quieres es un robot inteligente para que puedas cocinar tus recetas paso a paso desde cualquier dispositivo. A pesar de ser el más caro de todos, su conectividad te proporcionará mucha más comodidad a la hora de cocinar.
En caso de que quieras conectividad pero con una jarra te basta y te sobra, el modelo Mambo 10070 será ideal y, además, te saldrá un pelín más barato de precio.
¿Ya sabes cuál es tu Mambo? Si todavía te quedan dudas, ¡te veo en los comentarios!
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Sirve cualquier jarra inox o habana y cuchara amasadora y mariposa todos los modelos
¡Hola Ana!
La jarra inox y la jarra Habana son compatibles con los modelos de Mambo 7090, 8090, 8590, 9090, 9590, 10070 y 10090.
Y los accesorios son compatibles con los modelos 6090 Black, 6090 Silver, 7090, 8090, 8590, 9090, 9590, 10070 y 10090.