Análisis de la olla programable FussionCook FC7 Smart

Como dice FussionCook, esta olla es tu amiga en la cocina. Y es que con todas las funciones que tiene, va a ser tu aliada en tu día a día. Con ella podrás elaborar muchísimas recetas ahorrando tiempo, esfuerzo y ensuciando menos. Además, su buena relación calidad-precio la hace una de las ollas más populares del mercado.

Así que si estás pensando en hacerte con la olla FussionCook FC7 Smart pero antes quieres saber todos sus detalles, aquí te tejo su análisis completo y opiniones.

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de elegir una olla programable?

Si quieres saber qué debes tener en cuenta antes de comprar una olla programable, puedes ver en este enlace una guía de compra completa.

Características principales de la olla FussionCook FC7 Smart

• Potencia: 1000 W.
• Capacidad: 6 L.
• Temperatura: 30 ºC – 170 ºC.
• Cocina manual: Sí.
• Programas automáticos: 14.
• Programable: 24 horas.
• Descompresión pulsada.
• Accesorios:
  • Rejilla.
  • Bandeja cocción al vapor.
  • Cucharón.
  • Paletín.
  • Vaso medidor.
• Recubrimiento externo cool touch.
• Libro con 600 recetas.

Ventajas y desventajas de la olla FussionCook FC7 Smart

Análisis de la olla programable FussionCook FC7 Smart 

En el siguiente vídeo podrás ver algunas de las principales características de la olla:

Diseño

Su forma es cuadrada, con las siguientes dimensiones: 29,5 x 31,5 x 31,5 cm. Esto la hace más fácil de almacenar, aprovechando mejor los espacios. Además, con solo 4,8 kg de peso, es una de las ollas más pequeñas y ligeras del mercado. Así que llevarla contigo a todas partes no va a suponer ningún problema.

A diferencia de otras, que suelen tener asas que sobresalen, la FussionCook tiene unas hendiduras en los laterales inferiores, haciéndola aún más compacta. A pesar de no tener una tapa abatible, tiene un asa en el medio para facilitar su apertura.

Gracias a su sistema de despresurización rápida pulsada, no tendrás que tocar la válvula para que salga el vapor. Solo tendrás que darle a un botón y evitarás quemarte. Además, el recubrimiento de la olla es cool touch, es decir, toque frío. Así, si la tocas o rozas mientras esté funcionando no te quemarás.

Otra particularidad es que es muy segura, ya que no te dejará ponerla en marcha si la tapa no está bien cerrada. Y también tiene un aviso sonoro para confirmarte que la has cerrado bien.

Potencia y capacidad

Su potencia es de 1000 W, ideal para calentar y cocinar de forma rápida. Y es ecológica, ya que al reducirse el tiempo de cocción, consumirá menos energía y ahorrarás en tu factura de la luz.

Con una capacidad de 6 L podrás cocinar para 6 a 8 personas. Ideal para familias numerosas o para sorprender a tus amigos en ocasiones especiales.

Temperatura

La temperatura que alcanza es de 30 ºC a 170 ºC. Al igual que la olla programable de Bosch, esta puede ser un poco baja si quieres freír, pero si que podrías realizar una fritura suave.

Programas y funciones

Su manejo es muy fácil e intuitivo. Mediante un único botón podrás seleccionar uno de sus 14 programas predefinidos como freír, guiso, carne, pescado, arroz, pan, pasta, verduras, slow-cook, yogur, postres, horno, tartas y vapor. Y aunque cada programa venga con un tiempo por defecto, siempre podrás modificarlo.

Según el programa, podrás cocinar con la tapa abierta o cerrada. Por ejemplo, el menú freír solo se puede usar con la tapa abierta.

Si en tu caso te encanta experimentar y quieres crear tus propios platos, solo tendrás que elegir la opción de “Al Gusto”. Con este modo, tú eliges el tiempo y la temperatura. Además, tiene la opción “Textura” para adaptar tus platos de arroces, pescados, carnes, etc. en 3 texturas distintas: suave, media y al dente. Esta última función solo se puede usar con algunos programas.

Con la función mantener caliente no tendrás que preocuparte de calentar la comida al llegar a casa. Una vez finalizado el programa, pasará de forma automática a mantener el calor durante 12 horas. Para evitar alteraciones en el resultado de tus platos, algunos programas como los de arroz, pasta, yogur, pan y “Al Gusto” (a menos de 80 ºC) no permiten esta función.

Si no tienes tiempo para cocinar, gracias a su temporizador podrás programarla para que empiece a cocinar a una hora determinada. Así, al llegar a casa, tendrás tu plato listo. Su funcionamiento es muy simple, solo tendrás que elegir el programa y ajustar el tiempo para que la comida este hecha a la hora que desees.

Accesorios

La olla FussionCook viene con muchos accesorios.

1. Cubeta: la cubeta es antiadherente y libre de metales pesados.
2. Rejilla: la rejilla será tu aliada si quieres meter alguna fiambrera de cristal u olla de barro, ya que así evitarás rallar su base.
3. Bandeja para cocinar al vapor: bandeja de PVC para cocinar al vapor. Tiene unas patas de silicona para no dañar la base de la cubeta. Al ser plana no podrás cocinar gran cantidades de verduras u otros alimentos y tendrás que ayudarte con unas pinzas para sacarla.
4. Cucharón y paletín: para remover y servir tus platos.
5. Vaso medidor: para esas recetas que requieren cantidades exactas.

Si vas a cocinar en un mismo día platos distintos, tener una segunda cubeta te lo pondrá más fácil. O, si se te ha estropeado, renovarla no te saldrá tan caro como otras marcas. Sea cual sea tu caso, hacerte con otra cubeta te saldrá super bien de precio. 

La bandeja para cocinar al vapor no es muy práctica. Una solución es el cestillo de acero inoxidable, ya que te permitirá añadir más cantidades. Tiene unas patas de silicona para evitar rayar la cubeta y un asa (también recubierta de silicona) para facilitar su manejo.

Recetario

Para empezar a familiarizarte con la olla, viene con un libro con más de 600 recetas. ¿Qué no es suficiente? Podrás encontrar muchos más platos en las siguientes plataformas:

• En su página web encontrarás tanto recetas oficiales de FussionCook como de gente que tiene la olla.
• A través de su canal de YouTube podrás seguir sus vídeo recetas, ideal para los que acaban de comprarse la olla y así familiarizarse de una forma más rápida.
• En su perfil y grupo de Facebook hay toda una comunidad interactiva que añade recetas a diario.

Limpieza

Debes limpiar la olla cada vez que la utilices. La cubeta, la tapa interior y el aro de silicona se lavan con una esponja suave y un poco de jabón. Aunque la cubeta se pueda meter en el lavavajillas, es mejor limpiarla a mano para evitar que se estropee.

En cuanto a las válvulas, estas se pueden desmontar para su limpieza. Otra forma de limpiarlas es poniendo un poco de agua en la cubeta y ajustar a 160 ºC durante 5 minutos mediante el programa “Al gusto”. Una vez finalice, pulsas el botón de descompresión rápida, la abres y lo secas todo bien.

Opiniones de la olla FussionCook FC7 Smart

A continuación encontrarás algunas opiniones de la FussionCook FC7 Smart:

Comparativa de las mejores ollas programables

En la siguiente tabla encontrarás una comparativa de la olla FussionCook FC7 Smart con otras de las ollas programables más vendidas del mercado.

¿Debería comprarme la olla FussionCook?

Ahora que ya has visto todas las características y opiniones de la FussionCook FC7 Smart vamos a ver si es para ti o no.

Es para ti si:

• Quieres una olla para tu día a día, con buena relación calidad-precio.
• Tienes poco tiempo y necesitas una olla programable para que cuando llegues a casa la comida esté lista.
• Buscas una olla que tenga recambios económicos (como, por ejemplo, su cubeta).
• Quieres tener a tu alcance muchas recetas, ya que a parte de venir con un recetario, tienes varias plataformas donde encontrarás platos nuevos cada día.

No es para ti si:

• No le vas a dar un uso diario o solo vas a cocinar platos de cocción lenta, ya que hay otras ollas específicas para esa función y mucho más baratas.
• Quieres un robot de cocina que, a parte de cocinar, también procese los alimentos (picar, batir, cortar, amasar, etc).

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